因为心里一直惦记着给中国朋友送货,11月10日的一大早,我便早早的醒了。简单的早餐后,打开冰箱,将冻成石头般硬的饺子包装好,贴上label,装入
chiller
bag。于是就这样出了门,顺利的将饺子送到了客人那。与中国朋友稍微进行了寒暄和讨论,他们则希望我能包出其他花样的饺子,我只好说目前自己的手艺有
限,包花样的饺子可能很慢。但整体上,他们对饺子的外观还是很满意。
送完货,我则去菜市场买菜了。周末的缘故,菜市场的销售情况明显比往常好了很多,逛了好几个菜市场,才终于买足够手工豆腐,而九层塔却依然没有买到。
同样的程序,回到家做饺子,可是,我的天呀,下午3点钟正要结束当天的饺子制作后,中国朋友打来电话了,每一种馅儿的饺子需要订购5包,也就是说总共需要
订购35包的饺子。本计划着周日只要制作15包的,这样一来则变成了40包。再加上某几个向我餐馆订购的量,足足有70包的样子。
我的脑袋瓜一下子就大了。于是洗把脸之后,赶紧又骑着二轮车到卖菜的地方买菜。由于,去的时候,菜场卖菜的UNCLE们刚刚开始下午场,所以,买菜简单多
了,自己在菜场算了算究竟需要多少菜量,花了将近1个小时,将数十种菜都买好了。好奇的UNCLE们见我上午买了不少,下午又买了这么多,都问我怎么要买
这么多呢。
回到家,妈妈正在做晚饭。想着妈妈真是辛苦,自从我做饺子以来,她就一直在厨房忙了。
吃完晚餐,爸爸也一起来帮忙洗菜和摆放饺子等小活。虽然忙碌着,但明显能感觉到爸爸对我越来越支持了。在此之前,爸爸一直说如果我继续要做饺子,他则要跟
我断绝关系。因为他觉得我放弃一份原本收入不错的工作而开始一个未知市场的探索就是疯子的行为。现在的情况,则证明我正走在正确的大道上。
我一直坚信:只要方向是正确的、动机的纯正的,并且我们还愿意全心全意的投入,我们就一定可以成功。正是这种信念,从小的时候,我与固执的爸爸有过不少争
执。爸爸总以他的眼光看待问题,总担心我去经历了某些事情而受到伤害,所以,总是以家长高高在上的态度管着我。虽然是有争执,但却体现的是一种伟大的父
爱,并且这种爱时时刻刻都存在。在看到我忙不过来的时候,几乎从不进厨房的他居然会帮忙做如此琐碎的事情。
忙到晚上10点的时候,当天的工作将近完成,我则让爸妈先去洗漱睡觉了。而当我完成最后的清理工作时,则是将近12点了。所以,在这里,我也想对最小订单
为5包做出一些说明:因为做饺子所涉及的步骤多,每一个步骤都缺一不可,所以,做1包和做10甚至20包的工作量几乎差不太多。举个例子,做10包饺子,
饺子姐需要做最后的清理工作,做1包饺子,饺子姐姐也是做同样的清理工作,在这种情况下,饺子姐只好做最小订单的规定。我想这个道理很多人都能理解和明白
的。
第二天则又是一大早起来,将头天做好的饺子包装好,这样更大化的利用好冰箱的空间。由于头一天已经买好了菜,所以,早餐后就开始做饺子了。一切都是越来越熟练,我和妈妈的配合也越来越好了。所以,一点钟左右的时候就将所有任务完成了。
可是,下午当我打开电脑的时候,我发现我对新订单不是像以前那么欣喜了。
No comments:
Post a Comment