饺子姐外游， 暂停制作

【抱歉】饺子姐现已外游，大概于10月20日前后返回北海。此期间接收的订单将于10月28日后交货。敬请您的理解，谢谢支持与合作！

感谢《恩妈咪团购》的支持

感谢《恩妈咪团购》一直以来对饺子姐的信任与支持！期待零味精、零防腐剂、零色素的手工健康食品能成为更多朋友的选择！

*新* 纯猪肉饺 正式对外出售

纯猪肉馅饺现已正式对外出售，欢迎咨询订购！一样的用心，更让您难忘的味道！

带着花蝴蝶回来了~

虽然每一年外出都是那几个相同的城市，但每一次都有不同的收获。有时候，我们只不过是太匆忙而忽视了生活中简单且自然的美。饺子姐已经归来，继续为大家提供健康美食~!

饺子姐已停止制作颜色皮饺子

饺子姐现已停止制作颜色皮儿的饺子，其主要原因是纯天然抹茶和胡萝卜汁染色的饺子经高温水煮后在颜色上表现出了相当的不稳定性。颜色皮儿的饺子固然利润相对更高，但饺子姐会坚守做良心食品的理念，不会添加任何非天然的色素和外加剂！请大家放心购买食用！

饺子皮 VS 云吞皮

饺子姐的饺子与市场上售卖的云吞皮儿的饺子是有很大区别的：
1- 饺子姐的饺子皮儿是擀制而成，每一个饺子都是一份用心。
2- 因未添加任何外加剂，需要严格按照饺子姐提供的方法小心烹煮，防止皮破的情况。
3- 因未添加任何外加剂，饺子需要即煮即吃，凉后的饺子的皮儿会较硬，影响口感。

蒸小笼包

在饺子姐特意减薄速冻灌汤小笼包外皮厚度及增加汤汁量的同时，近期有顾客反馈：小笼包蒸后易粘在盘底，并由此容易导致破皮。所以，为了让您好好的品尝，请不妨注意好以下几点：

1- 在蒸前，不能将小笼包特意解冻；
2- 请在锅中水开后，再将蒸盘置于锅中；
3- 请在蒸盘底部平铺新鲜的蔬菜叶或蒸笼纸；若无蔬菜叶或蒸笼纸，请务必在 盘底涂抹足够量的食用油，以防止小笼包粘盘底而破皮；
4- 小笼包与小笼包以及与盘壁之间的摆放距离应不小于3cm，以防止小笼包互粘或粘在盘壁。
5- 水开后，只需蒸10-11分钟，时间过长可能影响口感或导致皮破。


蒸小笼包 火和气 都要是 火大、气足！ 
这样蒸出来的 皮儿才会润，肉馅熟和汤汁足。

送到小笼包的客户们，别惊讶！因为...

近期订购我们手工食品的顾客们如果收到我们的速冻小笼包，请不要惊讶，因为我们正在限量免费赠送。当然，如果您没能收到，也不要意外，因为毕竟是限量嘛。当然如果您对我们的小笼包十分感兴趣，在您订购我们的食品前，不妨PM我们咨询是否有赠送小笼包哦。
小笼包目前还处于试做阶段，还有不少有待提高的方面，所以免费获得赠送的顾客，请不要吝惜您的意见和建议哦。

全新的 麻辣香口味 川式辣椒油

请顾客们谨慎品尝饺子姐工作坊用心制作的川式辣椒油。辣的您说不出话或者辣的您上瘾，本工作坊概不负责！特此通告！ — at Homemade Jiaozi【中式饺子】

 

 

咸鱼包？？ 韭菜馅饼？？

一直以来都有顾客问我为什么不制作【咸鱼包】。其实在咸鱼包流行之初，我也有仔细思考过，但我终究 觉得咸鱼并不在健康食材的范畴之内。可能因为我没有制作咸鱼包而使失去了一些潜在顾客，但庆幸的是：越来越多的顾客们爱上了我们的【韭菜馅饼】，而我们用 心制作健康美食的主旨也从未因任何因素而改变。

韭菜馅饼

各位饺子爱好者们，韭菜馅饼的推广期将于6月30日结束。从7月1日起，韭菜馅饼的价钱将恢复至市 场价，即RM9/box/6pcs。另外，由于韭菜馅饼是在交货当日制作，若饺子姐在交货当日未能订购到新鲜韭菜或者当日馅饼订单累计少于8盒，则会自动 取消韭菜馅饼的订单。请周知和理解。全槟送货上门，欢迎大家品尝又好吃又能吃饱的韭菜馅饼。

感激客户的热情推广 ：）

来自彭亨的Coco到北海的时候向我们订购了饺子。尝试之后，她特意在WeChat及Facebook等网络平台上给我们做宣传和推广。有了众多如此可爱的客户，我总是会显得很满足。
有时候，精神上的满足远比金钱上的满足更加可贵与幸福。你们有同感吗？

我们的饺子介绍如下：
饺子姐现有包制和出售如下种类的饺子：
1- 营养素饺
2- 猪肉韭菜饺（不含虾）
3- 猪肉韭菜饺（含虾）
4- 猪肉包菜饺
5- 猪肉香菇饺
6- 鸡肉香菇饺
7- 香辣马来风味饺

★颜色饺：
4.1- 猪肉包菜饺（新鲜胡萝卜皮儿）
5.1- 猪肉香菇饺（绿茶皮儿）

+另，蘸饺子、拌面、拌饭等均佳的【自制超辣辣椒油】大瓶RM5、小瓶RM1。

- 每包是20PCS。
- 槟州地区（包括槟岛、北海、大山脚等）可送货上门
- 由于无做库存饺子，故，需要至少预先三天订购。
- 饺子在冷冻的情况下，可保存至少2个月，由于未添加任何防腐剂，故，建议在1个月内食用。
- 饺子姐是采用的擀制的面粉皮,故饺子口感有别于市场上的云吞皮或碱水皮饺子。

我们的饺子【不含色素】、【不含味精】、【无防腐剂】，采用【安心猪肉】及各种【新鲜食材】制作而成，是您【自食和送礼】的佳品。

槟城地区手工传统饺子订购专页：
www.facebook.com/jiaozimy

FACEBOOK FAN PAGE到达2013个LIKES了

中秋特制的【五色饺子之橙色饺】

中秋特制的【五色饺子之橙色饺】
仅免费赠送予订购三包及以上订单的顾客，暂不对外出售。
赠送期截止至9月15日。

关于 速冷饺子运输

由于速冷饺子对运输环境的特殊要求，饺子姐的饺子目前仅限于在槟城地区销售。在这样的情况下，很多来自外州的饺子爱好者们便只能通过托人预定甚至特意来槟城订购等方式订购我们的饺子。在此，饺子姐对这些朋友们表示歉意与衷心的感谢。
幸好，在热心的朋友们的指点下，饺子姐目前正在与一些冷冻食品运输商进行商谈并有望能将运输费用降至最低，尽量在春节前后能让更多西马地区的朋友们享用我们的饺子。

此图片由身处 KL 的饺子爱好者Hunn Zhen所拍。在此表示衷心感谢！

饺子姐中秋献礼啦

借此中秋佳节即将来临之际，饺子姐特推出免费赠送活动，以此感谢广大顾客长期以来对饺子姐的鼓励与支持！
此外，饺子也是团圆的象征。大家在享受各种各样的月饼的同时，也不妨给自己和家人煮上一份美味的饺子。

8月份的出售冠军

朋友们，没错~，8月份的出售冠军就是【香辣马来风味饺】了。虽然，月末几天，【猪肉韭菜（含虾）饺】的订购量不断的增加并有望超越香辣马来风味饺，但由于饺子姐未能及时购买到足够量的生虾，而只能将这批订单推至9月份了。
香辣马来风味饺是饺子姐根据马来西亚华人口味并结合传统中式饺子的特点制作而成，其香醇浓郁的口感以及鲜艳的色泽已经成为了我们饺子的一张推广名片。

:::延长交货时间:::

各位饺子爱好者：
上周所承接订单都将安排在这个周末（周五、周六、周日）交货。让大家久等了，饺子姐对此表示抱歉，敬请大家的理解与继续的支持！

订购饺子—免费赠送自制超辣辣椒油“的活动将于8月31日终止

各位饺子爱好者：
感谢大家一直以来对饺子姐制作的超辣辣椒油的喜爱。自开始向顾客免费赠送辣椒油至今，已逾4个月之久。在此，很抱歉的通知大家，订购饺子——免费赠送自制超辣辣椒油“的活动将于8月31日终止。敬请周知与谅解~！

自制超辣 辣椒油 

回来了~

各位亲们，饺子姐回来啦！！！
想念槟城的天气，想念槟城的花花草草，当然更想念亲爱的你们。

饺子订单现已开始恢复接收，并且在近期将有惊喜和大家分享哦~，请关注饺子姐的动态更新！

谢谢大家一贯的鼓励与支持~！