想着想着~这样可不行啊~
这么不像样的照片一点都没有吸引力，于是，翻了整个柜子把藏了好一段时间的“当年最爱的 Digital Camera"搬出来用了~
哈哈~
果然，没让饺子姐失望啊它~
这次开始我要好好的用你啦~ 你傻得好啊!
效果还不错滴~~
O(∩_∩)O~~ *开心*
上几张来和大家分享呗!!
Sunday, 6 January 2013
06.01.2013 の傻瓜相机的本事~大！
想着想着~这样可不行啊~
这么不像样的照片一点都没有吸引力，于是，翻了整个柜子把藏了好一段时间的“当年最爱的 Digital Camera"搬出来用了~
哈哈~
果然，没让饺子姐失望啊它~
这次开始我要好好的用你啦~ 你傻得好啊!
效果还不错滴~~
O(∩_∩)O~~ *开心*
上几张来和大家分享呗!!
Monday, 31 December 2012
Monday, 10 December 2012
2012-12-10
回顾前一次写日志已经是20天前的事了。虽然是这样，但不乏热心的网友给饺子姐支持和鼓励。当然这种鼓励和支持最明显的体现在不断增加的订单。
虽然每天还是在忙碌，每天还是围绕着同样的事情在转。但为了使自己安静下来、沉淀下来，饺子姐每天在睡觉前都有思考自己一天的所作所为。有时候会想着要努 力将饺子事业坚持下去，做大做强，做成品牌，至少成为槟城的一个品牌；但有时候又似乎会想着这样辛苦的坚持下去的意义是什么呢?
这两种思想像两个争强好胜的小孩，时常会打斗起来，因此也常使我的睡眠质量很差。有时候，睡到半夜的时候会突然醒来，睁开眼睛不仅看到的是黑暗也常有对未来的未知。
似乎这是一个永恒无法有答案的问题，正如每个人的幸福观不尽一样，而我们也似乎只能跟着感觉走。
可是饺子姐似乎天生就有着一种不妥协的力量。回想着当初学瑜伽的时候，很多一起学的朋友练着练着就无法承受那种拉通肌肉的疼痛而一批一批的中途放弃了，而饺子姐硬是坚持了下来，并做好了很多自认为无法做好的动作。
写到这，此刻，饺子姐的脑子里似乎坚定了要坚持下去。是的，饺子姐应该坚持下去。若是当初与其他同伴那样放弃了联系瑜伽，或许现在，饺子姐也与她们一样无法做好几个动作。
饺子姐应该是要坚持下去的。学习瑜伽的过程和最终的收获不就证明了要有所回报就必须有着相应的付出。
此刻，饺子姐内心有着一种感动，这种感动只是随着自己的文字在跳跃。没想到，就这样写着写着就让饺子姐对若干天的疑问产生了答案。
关于近些天的饺子事宜，还是与往常一样，接订单-购买材料-制作-送货，每天都重复着这些工作。辛苦，唯一的成就感就来自于客人购买后的好评。当然也不是 会得到所有人的好评，也有客人提出一些建议，但不管怎么样，只要是客人真心的建议，饺子姐都虚心接受并认真思考。但总体上来说，好评还是占据了多数。因 此，一般情况下，饺子姐也不会轻易的更改做法，毕竟是众口难调。
另外，有一点就是：最近饺子姐对饺子种类稍微做了调整。新增加的猪肉香菇饺子已经受到了广大好评，而以前的猪肉九层塔饺子，由于时常难买到足够的九层塔而停止制作了。
虽然每天还是在忙碌，每天还是围绕着同样的事情在转。但为了使自己安静下来、沉淀下来，饺子姐每天在睡觉前都有思考自己一天的所作所为。有时候会想着要努 力将饺子事业坚持下去，做大做强，做成品牌，至少成为槟城的一个品牌；但有时候又似乎会想着这样辛苦的坚持下去的意义是什么呢?
这两种思想像两个争强好胜的小孩，时常会打斗起来，因此也常使我的睡眠质量很差。有时候，睡到半夜的时候会突然醒来，睁开眼睛不仅看到的是黑暗也常有对未来的未知。
似乎这是一个永恒无法有答案的问题，正如每个人的幸福观不尽一样，而我们也似乎只能跟着感觉走。
可是饺子姐似乎天生就有着一种不妥协的力量。回想着当初学瑜伽的时候，很多一起学的朋友练着练着就无法承受那种拉通肌肉的疼痛而一批一批的中途放弃了，而饺子姐硬是坚持了下来，并做好了很多自认为无法做好的动作。
写到这，此刻，饺子姐的脑子里似乎坚定了要坚持下去。是的，饺子姐应该坚持下去。若是当初与其他同伴那样放弃了联系瑜伽，或许现在，饺子姐也与她们一样无法做好几个动作。
饺子姐应该是要坚持下去的。学习瑜伽的过程和最终的收获不就证明了要有所回报就必须有着相应的付出。
此刻，饺子姐内心有着一种感动，这种感动只是随着自己的文字在跳跃。没想到，就这样写着写着就让饺子姐对若干天的疑问产生了答案。
关于近些天的饺子事宜，还是与往常一样，接订单-购买材料-制作-送货，每天都重复着这些工作。辛苦，唯一的成就感就来自于客人购买后的好评。当然也不是 会得到所有人的好评，也有客人提出一些建议，但不管怎么样，只要是客人真心的建议，饺子姐都虚心接受并认真思考。但总体上来说，好评还是占据了多数。因 此，一般情况下，饺子姐也不会轻易的更改做法，毕竟是众口难调。
另外，有一点就是：最近饺子姐对饺子种类稍微做了调整。新增加的猪肉香菇饺子已经受到了广大好评，而以前的猪肉九层塔饺子，由于时常难买到足够的九层塔而停止制作了。
Saturday, 1 December 2012
Wednesday, 28 November 2012
Tuesday, 27 November 2012
Monday, 26 November 2012
2012-11-15
近几日未能更新日志，当然，最主要的原因是饺子姐确实是忙了，突如其来的忙似乎有些打乱了饺子姐的脚步。
前面，饺子姐有写到当发现新订单的时候，饺子姐不再像以前那么欣喜了。当习惯了有新订单的时候，似乎就很容易对新订单产生一种疲惫感，此外，连续N天的与时间赛跑，确实是会一般人无法承受。
这样的经历似乎让我想起一些黑心的商家为提高所谓的生产效率以及节省所谓的生产成本而以次充好以假充真的做法。在金钱的诱惑面前，无数的原本很正派的商家也变得奸诈起来。从古至今的传承，也就自然形成了无商不奸的习气了。
幸好，饺子姐一直内心强大，否则，也会可能做出不那么好的饺子了。如果单纯是为了挣钱，或许饺子姐不会从事这份辛苦的工作。但不管怎么样，做自认为有意义的事情才会实现自己的人生价值。
说到辛苦，就不得不说这两天差点赶上车祸的情况了。前两天去给客人送货，可是很不巧，刚走到半路上，我那古老的二轮车就出现问题了。不得已，只能去修理。 因为是送货给好几个槟岛的客人，所以意味着给那几个客人送货的时间都得往后推迟。虽然在修理二轮车的时候，给几位客人电话联络并说明了情况。但为了不延误 太长时间，修理好摩托车后，我加速了赶往客人那。在路上，心里只惦记着速度。而往往在这样的时候，车祸都总是很容易发生的。结果车祸就差点降临到饺子姐。 具体详情就不描述了，总之只在于毫厘之间。
这次险情让饺子姐又更深的领悟到做事情必须遵循事情本身的规律性，任何强求的行为都可能给自己带来苦果。这一点也似乎告诉我：创业必须慢慢来，一下子想走的太远飞得太高都可能让自己摔得很惨。
自从那天回到家之后，饺子姐开始有意要摆脱这几天的忙碌状态，要开始将自己沉淀了。
前面，饺子姐有写到当发现新订单的时候，饺子姐不再像以前那么欣喜了。当习惯了有新订单的时候，似乎就很容易对新订单产生一种疲惫感，此外，连续N天的与时间赛跑，确实是会一般人无法承受。
这样的经历似乎让我想起一些黑心的商家为提高所谓的生产效率以及节省所谓的生产成本而以次充好以假充真的做法。在金钱的诱惑面前，无数的原本很正派的商家也变得奸诈起来。从古至今的传承，也就自然形成了无商不奸的习气了。
幸好，饺子姐一直内心强大，否则，也会可能做出不那么好的饺子了。如果单纯是为了挣钱，或许饺子姐不会从事这份辛苦的工作。但不管怎么样，做自认为有意义的事情才会实现自己的人生价值。
说到辛苦，就不得不说这两天差点赶上车祸的情况了。前两天去给客人送货，可是很不巧，刚走到半路上，我那古老的二轮车就出现问题了。不得已，只能去修理。 因为是送货给好几个槟岛的客人，所以意味着给那几个客人送货的时间都得往后推迟。虽然在修理二轮车的时候，给几位客人电话联络并说明了情况。但为了不延误 太长时间，修理好摩托车后，我加速了赶往客人那。在路上，心里只惦记着速度。而往往在这样的时候，车祸都总是很容易发生的。结果车祸就差点降临到饺子姐。 具体详情就不描述了，总之只在于毫厘之间。
这次险情让饺子姐又更深的领悟到做事情必须遵循事情本身的规律性，任何强求的行为都可能给自己带来苦果。这一点也似乎告诉我：创业必须慢慢来，一下子想走的太远飞得太高都可能让自己摔得很惨。
自从那天回到家之后，饺子姐开始有意要摆脱这几天的忙碌状态，要开始将自己沉淀了。
Sunday, 25 November 2012
Friday, 23 November 2012
2012-11-12（记录11-10、11的感闻）
因为心里一直惦记着给中国朋友送货，11月10日的一大早，我便早早的醒了。简单的早餐后，打开冰箱，将冻成石头般硬的饺子包装好，贴上label，装入
chiller
bag。于是就这样出了门，顺利的将饺子送到了客人那。与中国朋友稍微进行了寒暄和讨论，他们则希望我能包出其他花样的饺子，我只好说目前自己的手艺有
限，包花样的饺子可能很慢。但整体上，他们对饺子的外观还是很满意。
送完货，我则去菜市场买菜了。周末的缘故，菜市场的销售情况明显比往常好了很多，逛了好几个菜市场，才终于买足够手工豆腐，而九层塔却依然没有买到。
同样的程序，回到家做饺子，可是，我的天呀，下午3点钟正要结束当天的饺子制作后，中国朋友打来电话了，每一种馅儿的饺子需要订购5包，也就是说总共需要 订购35包的饺子。本计划着周日只要制作15包的，这样一来则变成了40包。再加上某几个向我餐馆订购的量，足足有70包的样子。
我的脑袋瓜一下子就大了。于是洗把脸之后，赶紧又骑着二轮车到卖菜的地方买菜。由于，去的时候，菜场卖菜的UNCLE们刚刚开始下午场，所以，买菜简单多 了，自己在菜场算了算究竟需要多少菜量，花了将近1个小时，将数十种菜都买好了。好奇的UNCLE们见我上午买了不少，下午又买了这么多，都问我怎么要买 这么多呢。
回到家，妈妈正在做晚饭。想着妈妈真是辛苦，自从我做饺子以来，她就一直在厨房忙了。
吃完晚餐，爸爸也一起来帮忙洗菜和摆放饺子等小活。虽然忙碌着，但明显能感觉到爸爸对我越来越支持了。在此之前，爸爸一直说如果我继续要做饺子，他则要跟 我断绝关系。因为他觉得我放弃一份原本收入不错的工作而开始一个未知市场的探索就是疯子的行为。现在的情况，则证明我正走在正确的大道上。
我一直坚信：只要方向是正确的、动机的纯正的，并且我们还愿意全心全意的投入，我们就一定可以成功。正是这种信念，从小的时候，我与固执的爸爸有过不少争 执。爸爸总以他的眼光看待问题，总担心我去经历了某些事情而受到伤害，所以，总是以家长高高在上的态度管着我。虽然是有争执，但却体现的是一种伟大的父 爱，并且这种爱时时刻刻都存在。在看到我忙不过来的时候，几乎从不进厨房的他居然会帮忙做如此琐碎的事情。
忙到晚上10点的时候，当天的工作将近完成，我则让爸妈先去洗漱睡觉了。而当我完成最后的清理工作时，则是将近12点了。所以，在这里，我也想对最小订单 为5包做出一些说明：因为做饺子所涉及的步骤多，每一个步骤都缺一不可，所以，做1包和做10甚至20包的工作量几乎差不太多。举个例子，做10包饺子， 饺子姐需要做最后的清理工作，做1包饺子，饺子姐姐也是做同样的清理工作，在这种情况下，饺子姐只好做最小订单的规定。我想这个道理很多人都能理解和明白 的。
第二天则又是一大早起来，将头天做好的饺子包装好，这样更大化的利用好冰箱的空间。由于头一天已经买好了菜，所以，早餐后就开始做饺子了。一切都是越来越熟练，我和妈妈的配合也越来越好了。所以，一点钟左右的时候就将所有任务完成了。
可是，下午当我打开电脑的时候，我发现我对新订单不是像以前那么欣喜了。
送完货，我则去菜市场买菜了。周末的缘故，菜市场的销售情况明显比往常好了很多，逛了好几个菜市场，才终于买足够手工豆腐，而九层塔却依然没有买到。
同样的程序，回到家做饺子，可是，我的天呀，下午3点钟正要结束当天的饺子制作后，中国朋友打来电话了，每一种馅儿的饺子需要订购5包，也就是说总共需要 订购35包的饺子。本计划着周日只要制作15包的，这样一来则变成了40包。再加上某几个向我餐馆订购的量，足足有70包的样子。
我的脑袋瓜一下子就大了。于是洗把脸之后，赶紧又骑着二轮车到卖菜的地方买菜。由于，去的时候，菜场卖菜的UNCLE们刚刚开始下午场，所以，买菜简单多 了，自己在菜场算了算究竟需要多少菜量，花了将近1个小时，将数十种菜都买好了。好奇的UNCLE们见我上午买了不少，下午又买了这么多，都问我怎么要买 这么多呢。
回到家，妈妈正在做晚饭。想着妈妈真是辛苦，自从我做饺子以来，她就一直在厨房忙了。
吃完晚餐，爸爸也一起来帮忙洗菜和摆放饺子等小活。虽然忙碌着，但明显能感觉到爸爸对我越来越支持了。在此之前，爸爸一直说如果我继续要做饺子，他则要跟 我断绝关系。因为他觉得我放弃一份原本收入不错的工作而开始一个未知市场的探索就是疯子的行为。现在的情况，则证明我正走在正确的大道上。
我一直坚信：只要方向是正确的、动机的纯正的，并且我们还愿意全心全意的投入，我们就一定可以成功。正是这种信念，从小的时候，我与固执的爸爸有过不少争 执。爸爸总以他的眼光看待问题，总担心我去经历了某些事情而受到伤害，所以，总是以家长高高在上的态度管着我。虽然是有争执，但却体现的是一种伟大的父 爱，并且这种爱时时刻刻都存在。在看到我忙不过来的时候，几乎从不进厨房的他居然会帮忙做如此琐碎的事情。
忙到晚上10点的时候，当天的工作将近完成，我则让爸妈先去洗漱睡觉了。而当我完成最后的清理工作时，则是将近12点了。所以，在这里，我也想对最小订单 为5包做出一些说明：因为做饺子所涉及的步骤多，每一个步骤都缺一不可，所以，做1包和做10甚至20包的工作量几乎差不太多。举个例子，做10包饺子， 饺子姐需要做最后的清理工作，做1包饺子，饺子姐姐也是做同样的清理工作，在这种情况下，饺子姐只好做最小订单的规定。我想这个道理很多人都能理解和明白 的。
第二天则又是一大早起来，将头天做好的饺子包装好，这样更大化的利用好冰箱的空间。由于头一天已经买好了菜，所以，早餐后就开始做饺子了。一切都是越来越熟练，我和妈妈的配合也越来越好了。所以，一点钟左右的时候就将所有任务完成了。
可是，下午当我打开电脑的时候，我发现我对新订单不是像以前那么欣喜了。
2012-11-23
回顾前一次写日志已经是一个星期前的事了。虽然是这样，但不乏热心的网友给饺子姐支持和鼓励。当然这种鼓励和支持最明显的体现在不断增加的订单。
虽然每天还是在忙碌，每天还是围绕着同样的事情在转。但为了使自己安静下来、沉淀下来，饺子姐每天在睡觉前都有思考自己一天的所作所为。有时候会想着要努 力将饺子事业坚持下去，做大做强，做成品牌，至少成为槟城的一个品牌；但有时候又似乎会想着这样辛苦的坚持下去的意义是什么呢?
这两种思想像两个争强好胜的小孩，时常会打斗起来，因此也常使我的睡眠质量很差。有时候，睡到半夜的时候会突然醒来，睁开眼睛不仅看到的是黑暗也常有对未来的未知。
似乎这是一个永恒无法有答案的问题，正如每个人的幸福观不尽一样，而我们也似乎只能跟着感觉走。
可是饺子姐似乎天生就有着一种不妥协的力量。回想着当初学瑜伽的时候，很多一起学的朋友练着练着就无法承受那种拉通肌肉的疼痛而一批一批的中途放弃了，而饺子姐硬是坚持了下来，并做好了很多自认为无法做好的动作。
写到这，此刻，饺子姐的脑子里似乎坚定了要坚持下去。是的，饺子姐应该坚持下去。若是当初与其他同伴那样放弃了联系瑜伽，或许现在，饺子姐也与她们一样无法做好几个动作。
饺子姐应该是要坚持下去的。学习瑜伽的过程和最终的收获不就证明了要有所回报就必须有着相应的付出。
此刻，饺子姐内心有着一种感动，这种感动只是随着自己的文字在跳跃。没想到，就这样写着写着就让饺子姐对若干天的疑问产生了答案。
关于近些天的饺子事宜，还是与往常一样，接订单-购买材料-制作-送货，每天都重复着这些工作。辛苦，唯一的成就感就来自于客人购买后的好评。当然也不是 会得到所有人的好评，也有客人提出一些建议，但不管怎么样，只要是客人真心的建议，饺子姐都虚心接受并认真思考。但总体上来说，好评还是占据了多数。因 此，一般情况下，饺子姐也不会轻易的更改做法，毕竟是众口难调。
另外，有一点就是：最近饺子姐对饺子种类稍微做了调整。新增加的猪肉香菇饺子估计将于下个星期出售给客人，而以前的猪肉九层塔饺子，由于时常难买到足够的九层塔而停止制作了。
虽然每天还是在忙碌，每天还是围绕着同样的事情在转。但为了使自己安静下来、沉淀下来，饺子姐每天在睡觉前都有思考自己一天的所作所为。有时候会想着要努 力将饺子事业坚持下去，做大做强，做成品牌，至少成为槟城的一个品牌；但有时候又似乎会想着这样辛苦的坚持下去的意义是什么呢?
这两种思想像两个争强好胜的小孩，时常会打斗起来，因此也常使我的睡眠质量很差。有时候，睡到半夜的时候会突然醒来，睁开眼睛不仅看到的是黑暗也常有对未来的未知。
似乎这是一个永恒无法有答案的问题，正如每个人的幸福观不尽一样，而我们也似乎只能跟着感觉走。
可是饺子姐似乎天生就有着一种不妥协的力量。回想着当初学瑜伽的时候，很多一起学的朋友练着练着就无法承受那种拉通肌肉的疼痛而一批一批的中途放弃了，而饺子姐硬是坚持了下来，并做好了很多自认为无法做好的动作。
写到这，此刻，饺子姐的脑子里似乎坚定了要坚持下去。是的，饺子姐应该坚持下去。若是当初与其他同伴那样放弃了联系瑜伽，或许现在，饺子姐也与她们一样无法做好几个动作。
饺子姐应该是要坚持下去的。学习瑜伽的过程和最终的收获不就证明了要有所回报就必须有着相应的付出。
此刻，饺子姐内心有着一种感动，这种感动只是随着自己的文字在跳跃。没想到，就这样写着写着就让饺子姐对若干天的疑问产生了答案。
关于近些天的饺子事宜，还是与往常一样，接订单-购买材料-制作-送货，每天都重复着这些工作。辛苦，唯一的成就感就来自于客人购买后的好评。当然也不是 会得到所有人的好评，也有客人提出一些建议，但不管怎么样，只要是客人真心的建议，饺子姐都虚心接受并认真思考。但总体上来说，好评还是占据了多数。因 此，一般情况下，饺子姐也不会轻易的更改做法，毕竟是众口难调。
另外，有一点就是：最近饺子姐对饺子种类稍微做了调整。新增加的猪肉香菇饺子估计将于下个星期出售给客人，而以前的猪肉九层塔饺子，由于时常难买到足够的九层塔而停止制作了。
Monday, 19 November 2012
Friday, 16 November 2012
2012-11-10（记录11-09的感闻）
有好心的网友PM饺子姐：为什么饺子姐最近两天没有更新了？
或许大家忘记我前面有交代：一般情况下，饺子姐都会集中1周的订单于周六周日制作，然后利用周一送货给客人，这样保障饺子的新鲜口味。
因为这样的缘故，饺子姐几乎在周末忙的天昏地转，分不清东西南北。但所谓实践出真知，只有经历了之后才能明白如何去做一些调整，比如说，
1. 周末去市场买菜比较困难。因为周末买菜的人比平时多，所以，总会出现有某种菜在几个市场都买不到的情况。这样就必须逛很多市场，直到买到为止，无形当中浪费了时间。
2. 饺子姐的全麦营养素馅饺子必须在面粉上做一些调整。刚开始只是从营养学的角度出发，心里想着做一款最具营养的饺子给客人。可是做了几次之后却发现，全面面 粉由于其面筋的不均匀性，导致做出的饺子很容易破掉。所以死，饺子姐在面粉的选择上一定要调整，比如说混入高筋的面粉等。
话说回到创业中的故事。心细的朋友可能记得前面饺子姐有提到中国的朋友上门购饺子，却因为饺子姐不在家而未能达成订单。11月9日上午，中国朋友又主动联络我了，互加了QQ。但由于礼节上的缘故，一直没好意思开口问对方是如何知道我家地址的。这也只能是成为一个迷了。
中国朋友住在新桥的附近，由于多少会担心我的饺子的味道不纯，他们提出先要各种馅料的饺子各买1包尝试一下。我当然欣然答应，因为我所要求的最小订单是5包，达到7包则免费送货上门。
于是当天午饭后，饺子姐将原本约定好的中风治疗推迟了。原以为中风病人会不开心，但没想到中风病人的家属听说我是要做饺子后，却欣然答应了并鼓励我好好将饺子事业拓展大。这让我感动不已，而更多的则是内心的愧疚。
其实，我能感觉到中风病人们对治疗的渴盼，但由于我的饺子事业，我花在治疗上的时间都减少了将近三分之二，导致很多病人很长一段时间都无法得到治疗。饺子事业后，我恨不能有分身术，可是这又怎么可能实现呢。
于是又是同样的流程：买菜-洗菜-切菜-和面-制作饺子。由于本周还有32包的订单，所以，给自己计划完成15包。剩余的留在周六周日做。在妈妈的帮助下，15包则很快的就完成了。
或许大家忘记我前面有交代：一般情况下，饺子姐都会集中1周的订单于周六周日制作，然后利用周一送货给客人，这样保障饺子的新鲜口味。
因为这样的缘故，饺子姐几乎在周末忙的天昏地转，分不清东西南北。但所谓实践出真知，只有经历了之后才能明白如何去做一些调整，比如说，
1. 周末去市场买菜比较困难。因为周末买菜的人比平时多，所以，总会出现有某种菜在几个市场都买不到的情况。这样就必须逛很多市场，直到买到为止，无形当中浪费了时间。
2. 饺子姐的全麦营养素馅饺子必须在面粉上做一些调整。刚开始只是从营养学的角度出发，心里想着做一款最具营养的饺子给客人。可是做了几次之后却发现，全面面 粉由于其面筋的不均匀性，导致做出的饺子很容易破掉。所以死，饺子姐在面粉的选择上一定要调整，比如说混入高筋的面粉等。
话说回到创业中的故事。心细的朋友可能记得前面饺子姐有提到中国的朋友上门购饺子，却因为饺子姐不在家而未能达成订单。11月9日上午，中国朋友又主动联络我了，互加了QQ。但由于礼节上的缘故，一直没好意思开口问对方是如何知道我家地址的。这也只能是成为一个迷了。
中国朋友住在新桥的附近，由于多少会担心我的饺子的味道不纯，他们提出先要各种馅料的饺子各买1包尝试一下。我当然欣然答应，因为我所要求的最小订单是5包，达到7包则免费送货上门。
于是当天午饭后，饺子姐将原本约定好的中风治疗推迟了。原以为中风病人会不开心，但没想到中风病人的家属听说我是要做饺子后，却欣然答应了并鼓励我好好将饺子事业拓展大。这让我感动不已，而更多的则是内心的愧疚。
其实，我能感觉到中风病人们对治疗的渴盼，但由于我的饺子事业，我花在治疗上的时间都减少了将近三分之二，导致很多病人很长一段时间都无法得到治疗。饺子事业后，我恨不能有分身术，可是这又怎么可能实现呢。
于是又是同样的流程：买菜-洗菜-切菜-和面-制作饺子。由于本周还有32包的订单，所以，给自己计划完成15包。剩余的留在周六周日做。在妈妈的帮助下，15包则很快的就完成了。
Tuesday, 13 November 2012
感激~
1. 一位吉隆坡的朋友（年龄比我大，但称我为饺子姐）说很喜欢我的饺子，希望让朋友从槟城带到吉隆坡去。这位朋友问我 饺子是否可以在巴士上5-6个小时，而我则给了一些用Chiller Bag之类的建议；
2. 另外一位朋友则share了我的FB的link，描述里写的是支持槟城传统中式饺子，并且我追踪发现了这位朋友立刻号召他的朋友一起share了，还号称要让至少5000个人知道。
有这么多朋友支持饺子姐，饺子姐怎么能不感动呢?
O(∩_∩)O~
2. 另外一位朋友则share了我的FB的link，描述里写的是支持槟城传统中式饺子，并且我追踪发现了这位朋友立刻号召他的朋友一起share了，还号称要让至少5000个人知道。
有这么多朋友支持饺子姐，饺子姐怎么能不感动呢?
O(∩_∩)O~
Saturday, 10 November 2012
2012-11-09（记录11-08的感闻）
早上起床的时候，似乎就发现老天爷不怎么开心，果然，吃过早餐后，便大雨小雨不断。一直就在家熬着，期待着午饭后能够天晴，这样骑二轮车的我才方便出门去给病人做治疗。
于是，上午就只能呆在家了。电脑和网络使得现代社会增加了无数的宅男宅女。在没法出门的日子里，我和无数的其他年轻的宅男宅女一样，守在电脑面前。或许是长期奔波于工作的缘故，我和很多宅男宅女又不一样，我不太喜欢在电脑前看所谓的连续剧，甚至有的时候连短短的电影也看不进去，因为我总觉得看那些似乎是在浪费时间，所以，很多时候，我都是坐在电脑前发呆，偶尔也会趴在电脑的桌上睡着。
不过，前些天偶然在youtube上看到《中国好声音》，便深深的被这个节目所吸引。所有的歌手中，我最喜欢金志文和平安。金志文的歌声让人感动的直起鸡皮疙瘩，而平安的歌声则能直接穿透人的心。但他们两个有些相同点：当然，其中一点就是他们都是男生，另外一点很重要的就是他们在参选中国好声音之前，都是资历平平，并没有被多少人认知。
我们可以试想：两个30岁以上的大男孩为了他们的音乐梦想，不知道默默无闻的付出了多少。但梦想的力量是伟大的，他们没有放弃，也理应所得最后的成就。
而似乎在我眼前的饺子事业就是我的梦想，不仅可以让自己在金钱收入上有所回报，还能让更多的人能吃到传统的食物。我想要在未来饺子事业成熟稳定了之后，我一定要将自己的饺子免费送给老人院和孤儿院。我一直有一个人生目标，那就是先让自己强大起来，然后让强大的自己帮助更多需要帮助的人。
我想：我只要像金志文和平安他们那般努力、不放弃，那么我一定可以成功的。
午饭后，老天爷依然下着雨，似乎强求我留在家做点什么。于是自己提醒自己下午不能再守在电脑前了，一定要做点有意义的事情，否则，一整天就这样过去后，内心会对自己有愧疚感。突然想到前些天有客户抱怨我在FB相册里的饺子看着比实际的要稍大的问题。于是，重新给饺子配以参照物的拍照成为了下午的主要工作。陆续拍了N张，但由于是用手机拍，所以总感觉不出有几张能让自己满意。拍完之后，则是电脑编辑（当然只是拼合图像，并非PS）。拍照和图片编辑都是菜鸟的我整整花了一个下午来完成这项工作。
图片编辑的时候，发现自己犯了一个原则性的错误，那就是拍照的时候，饺子的底景是纯白色。这样就显得饺子皮稍显黄了不少。不过仔细想想后倒是觉得这样恰好能证明我用的面粉非经漂白的那种。在当今充斥着化学品的年代，原本黑的东西可以变得洁白如玉，这真是一种讽刺。所以，原生态的东西总是格外的让人喜欢。
晚上，则和爸妈一起看了一会电视。一家人在一起看看电视、聊聊天的感觉真好。爸爸看我的饺子业绩不错，也越来越赞同了。
洗完澡，回到房间，登入CARI，FB等，和网友们进行一些互动访谈，并对PM一一回复。谈到这，有两件小小的事情，让我很感动：
1. 一位吉隆坡的朋友（年龄比我大，但称我为饺子姐）说很喜欢我的饺子，希望让朋友从槟城带到吉隆坡去。这位朋友问我 饺子是否可以在巴士上5-6个小时，而我则给了一些用Chiller Bag之类的建议；
2. 另外一位朋友则share了我的FB的link，描述里写的是支持槟城传统中式饺子，并且我追踪发现了这位朋友立刻号召他的朋友一起share了，还号称要让至少5000个人知道。
有这么多朋友支持饺子姐，饺子姐怎么能不感动呢?
于是，上午就只能呆在家了。电脑和网络使得现代社会增加了无数的宅男宅女。在没法出门的日子里，我和无数的其他年轻的宅男宅女一样，守在电脑面前。或许是长期奔波于工作的缘故，我和很多宅男宅女又不一样，我不太喜欢在电脑前看所谓的连续剧，甚至有的时候连短短的电影也看不进去，因为我总觉得看那些似乎是在浪费时间，所以，很多时候，我都是坐在电脑前发呆，偶尔也会趴在电脑的桌上睡着。
不过，前些天偶然在youtube上看到《中国好声音》，便深深的被这个节目所吸引。所有的歌手中，我最喜欢金志文和平安。金志文的歌声让人感动的直起鸡皮疙瘩，而平安的歌声则能直接穿透人的心。但他们两个有些相同点：当然，其中一点就是他们都是男生，另外一点很重要的就是他们在参选中国好声音之前，都是资历平平，并没有被多少人认知。
我们可以试想：两个30岁以上的大男孩为了他们的音乐梦想，不知道默默无闻的付出了多少。但梦想的力量是伟大的，他们没有放弃，也理应所得最后的成就。
而似乎在我眼前的饺子事业就是我的梦想，不仅可以让自己在金钱收入上有所回报，还能让更多的人能吃到传统的食物。我想要在未来饺子事业成熟稳定了之后，我一定要将自己的饺子免费送给老人院和孤儿院。我一直有一个人生目标，那就是先让自己强大起来，然后让强大的自己帮助更多需要帮助的人。
我想：我只要像金志文和平安他们那般努力、不放弃，那么我一定可以成功的。
午饭后，老天爷依然下着雨，似乎强求我留在家做点什么。于是自己提醒自己下午不能再守在电脑前了，一定要做点有意义的事情，否则，一整天就这样过去后，内心会对自己有愧疚感。突然想到前些天有客户抱怨我在FB相册里的饺子看着比实际的要稍大的问题。于是，重新给饺子配以参照物的拍照成为了下午的主要工作。陆续拍了N张，但由于是用手机拍，所以总感觉不出有几张能让自己满意。拍完之后，则是电脑编辑（当然只是拼合图像，并非PS）。拍照和图片编辑都是菜鸟的我整整花了一个下午来完成这项工作。
图片编辑的时候，发现自己犯了一个原则性的错误，那就是拍照的时候，饺子的底景是纯白色。这样就显得饺子皮稍显黄了不少。不过仔细想想后倒是觉得这样恰好能证明我用的面粉非经漂白的那种。在当今充斥着化学品的年代，原本黑的东西可以变得洁白如玉，这真是一种讽刺。所以，原生态的东西总是格外的让人喜欢。
晚上，则和爸妈一起看了一会电视。一家人在一起看看电视、聊聊天的感觉真好。爸爸看我的饺子业绩不错，也越来越赞同了。
洗完澡，回到房间，登入CARI，FB等，和网友们进行一些互动访谈，并对PM一一回复。谈到这，有两件小小的事情，让我很感动：
1. 一位吉隆坡的朋友（年龄比我大，但称我为饺子姐）说很喜欢我的饺子，希望让朋友从槟城带到吉隆坡去。这位朋友问我 饺子是否可以在巴士上5-6个小时，而我则给了一些用Chiller Bag之类的建议；
2. 另外一位朋友则share了我的FB的link，描述里写的是支持槟城传统中式饺子，并且我追踪发现了这位朋友立刻号召他的朋友一起share了，还号称要让至少5000个人知道。
有这么多朋友支持饺子姐，饺子姐怎么能不感动呢?
Friday, 9 November 2012
2012-11-08 （记录11-07的感闻）
2012-11-08 （记录11-07的感闻）
或许是真的累了的缘故，早上醒来的时候，已经将近10点。打开窗帘，并不是电视剧里所谓的一抹阳光洒入房间，而是把本来就睁不开的眼睛刺痛的直冒金花。
简单的洗漱后，来到楼下，妈妈正在打扫着卫生。妈妈见我下楼，赶紧来到我面前急促的问我怎么起床这么晚，并且催促我赶紧出门送饺子给订18包的那位婆婆。见妈妈着急的样子，我赶紧解释是约好下午去给婆婆做治疗顺便带过去的。妈妈这才缓然松了口气。在我的印象中，妈妈的这一辈子似乎就只充斥着家庭主妇这一个角色。在我年小的时候，由于家庭经济负担较重，妈妈便带着我一起在家做传统的糕点，然后由爸爸负责送货给客人。后来，我去了吉隆坡上大学，家庭的经济负担也缓和了很多，妈妈便停止了制作和出售传统糕点。
此刻，看着眼前的妈妈，虽然不再像以前那么年轻，但由于长期呆在家的缘故，妈妈却比其他的人单纯和质朴很多，也格外透出几分可爱。但想着妈妈长期以来都过着这种单一的生活，心里不禁有几分疼痛。
由于下午就要去给婆婆送货，同时，也毫无食欲，于是，早餐就这么免了。打开冰箱，看着6托盘满满的饺子，心里真是喜悦，摸一摸饺子，嘿，已经像石头一般硬了。在妈妈的帮助下，很快就将18包饺子装好了，贴上label后，自己会心了笑了一下，感觉自己的饺子很专业，似乎明天就可能有超市主动找我订购一样。
装好之后，无非又是打开电脑，开始看看佳礼、FB、QQ等，以防没有及时回复朋友们的咨询。但是，比较扫兴，发现自己发的帖子并没有十分受到关注，心里不禁有几分受挫。
不过，我天生就是有着几分乐观的人，受挫感也不过是几分钟而已,心想:既然大家对我的帖子不怎么感冒，那我就再多写。于是，又短短的花了20分钟将周二的见闻写了出来，并在佳礼上发表。
午饭后，太阳暴晒。但为了生存，暴晒也得去工作，更可况饺子姐早已在风吹雨打中练就了让某些明星都羡慕嫉妒恨的古铜色皮肤。当然，去的第一位病人就是订购饺子的婆婆，因为饺子在高温下很容易就融化掉。
由于近期一直忙着饺子，很长时间都没去婆婆那治疗，婆婆见到我犹如见到自己的小孙女。虽然目前她还没法说清楚每一句话，但我完全能感觉到她喜悦的内心。她的儿媳妇也特意在家等着我过去，付了饺子钱给我，一个劲的说看了我的饺子就知道我是做事认真的人，让我心里美滋滋。
给婆婆做完治疗，婆婆偷偷摸摸的从口袋拿出RM50要给我作为额外的小费。当然，我是肯定没有要了，婆婆硬塞也是塞不了的。
给婆婆治疗完后，去了另外一个病人那。治疗完后，回到家，刚把二轮车放好，妈妈却有再一次的慌张的来到我面前，似乎出了大事似的，我的心也随之颤抖。
或许是真的累了的缘故，早上醒来的时候，已经将近10点。打开窗帘，并不是电视剧里所谓的一抹阳光洒入房间，而是把本来就睁不开的眼睛刺痛的直冒金花。
简单的洗漱后，来到楼下，妈妈正在打扫着卫生。妈妈见我下楼，赶紧来到我面前急促的问我怎么起床这么晚，并且催促我赶紧出门送饺子给订18包的那位婆婆。见妈妈着急的样子，我赶紧解释是约好下午去给婆婆做治疗顺便带过去的。妈妈这才缓然松了口气。在我的印象中，妈妈的这一辈子似乎就只充斥着家庭主妇这一个角色。在我年小的时候，由于家庭经济负担较重，妈妈便带着我一起在家做传统的糕点，然后由爸爸负责送货给客人。后来，我去了吉隆坡上大学，家庭的经济负担也缓和了很多，妈妈便停止了制作和出售传统糕点。
此刻，看着眼前的妈妈，虽然不再像以前那么年轻，但由于长期呆在家的缘故，妈妈却比其他的人单纯和质朴很多，也格外透出几分可爱。但想着妈妈长期以来都过着这种单一的生活，心里不禁有几分疼痛。
由于下午就要去给婆婆送货，同时，也毫无食欲，于是，早餐就这么免了。打开冰箱，看着6托盘满满的饺子，心里真是喜悦，摸一摸饺子，嘿，已经像石头一般硬了。在妈妈的帮助下，很快就将18包饺子装好了，贴上label后，自己会心了笑了一下，感觉自己的饺子很专业，似乎明天就可能有超市主动找我订购一样。
装好之后，无非又是打开电脑，开始看看佳礼、FB、QQ等，以防没有及时回复朋友们的咨询。但是，比较扫兴，发现自己发的帖子并没有十分受到关注，心里不禁有几分受挫。
不过，我天生就是有着几分乐观的人，受挫感也不过是几分钟而已,心想:既然大家对我的帖子不怎么感冒，那我就再多写。于是，又短短的花了20分钟将周二的见闻写了出来，并在佳礼上发表。
午饭后，太阳暴晒。但为了生存，暴晒也得去工作，更可况饺子姐早已在风吹雨打中练就了让某些明星都羡慕嫉妒恨的古铜色皮肤。当然，去的第一位病人就是订购饺子的婆婆，因为饺子在高温下很容易就融化掉。
由于近期一直忙着饺子，很长时间都没去婆婆那治疗，婆婆见到我犹如见到自己的小孙女。虽然目前她还没法说清楚每一句话，但我完全能感觉到她喜悦的内心。她的儿媳妇也特意在家等着我过去，付了饺子钱给我，一个劲的说看了我的饺子就知道我是做事认真的人，让我心里美滋滋。
给婆婆做完治疗，婆婆偷偷摸摸的从口袋拿出RM50要给我作为额外的小费。当然，我是肯定没有要了，婆婆硬塞也是塞不了的。
给婆婆治疗完后，去了另外一个病人那。治疗完后，回到家，刚把二轮车放好，妈妈却有再一次的慌张的来到我面前，似乎出了大事似的，我的心也随之颤抖。
。。。。。。
。。。。。。。
。。。。。。。。
。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。
(⊙o⊙)…
我以为家里出了什么大事，赶紧着急的问妈妈到底发生了什么事。妈妈则一脸责备的对我说怎么没有接听电话。于是拿出手机，发现确实有5个未接电话，两个是妈 妈拨打的，另外三个则为未知号码。妈妈说就在20分钟前有两个人来到家里要买饺子，可是由于不做库存的缘故，冰箱里是空空的，客人问妈妈饺子的价钱，而妈 妈也不知道详情。我感觉到很蹊跷，因为印象中，我似乎还没把往外递交一张名片，更不可能有陌生的客人能找到我的家。
谈到我的名片，我自己也特别佩服自己，因为当初不知道到底会将饺子事业进展到什么程度，所以，干脆没有到专业定制名片的地方设计名片。但既然要出门见客 户，那总得有一张名片才像那么回事。于是，我自己把仅会的那几招图片处理技巧搬了出来，嘿，您别小瞧我，这设计出来的名片倒是有模有样，于是将名片图像拼 在WORD里，通过自己的彩色打印机打印在卡纸上，用剪刀剪成若干张，看上去与专业定制名片做出来的效果也没有两样。
既然客人来了，却又没买到任何东西走了，妈妈自然是失落的。我赶紧安慰妈妈别着急，我说说不定手机上的未知号码就是那两个人拨打的。于是，我试着拨打回 去。果然不出所料，接听者正是上门购饺子者，他们是中国人。电话里一阵了解后，才得知有中国朋友在槟城生了宝宝，由于饺子的谐音是“骄子”（即天之骄 子），所以，他们在生宝宝后，在庆祝餐上会有吃饺子的传统。由于他们已经回到槟岛，所以，只好另约时间相见。但从对方的语气分析，这又必然是一个大订单， 而且这样让更多的中国朋友知道了我可以出售饺子，以后的客人势必会更多。
心里窃喜。
。。。。。。。
。。。。。。。。
。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。
(⊙o⊙)…
我以为家里出了什么大事，赶紧着急的问妈妈到底发生了什么事。妈妈则一脸责备的对我说怎么没有接听电话。于是拿出手机，发现确实有5个未接电话，两个是妈 妈拨打的，另外三个则为未知号码。妈妈说就在20分钟前有两个人来到家里要买饺子，可是由于不做库存的缘故，冰箱里是空空的，客人问妈妈饺子的价钱，而妈 妈也不知道详情。我感觉到很蹊跷，因为印象中，我似乎还没把往外递交一张名片，更不可能有陌生的客人能找到我的家。
谈到我的名片，我自己也特别佩服自己，因为当初不知道到底会将饺子事业进展到什么程度，所以，干脆没有到专业定制名片的地方设计名片。但既然要出门见客 户，那总得有一张名片才像那么回事。于是，我自己把仅会的那几招图片处理技巧搬了出来，嘿，您别小瞧我，这设计出来的名片倒是有模有样，于是将名片图像拼 在WORD里，通过自己的彩色打印机打印在卡纸上，用剪刀剪成若干张，看上去与专业定制名片做出来的效果也没有两样。
既然客人来了，却又没买到任何东西走了，妈妈自然是失落的。我赶紧安慰妈妈别着急，我说说不定手机上的未知号码就是那两个人拨打的。于是，我试着拨打回 去。果然不出所料，接听者正是上门购饺子者，他们是中国人。电话里一阵了解后，才得知有中国朋友在槟城生了宝宝，由于饺子的谐音是“骄子”（即天之骄 子），所以，他们在生宝宝后，在庆祝餐上会有吃饺子的传统。由于他们已经回到槟岛，所以，只好另约时间相见。但从对方的语气分析，这又必然是一个大订单， 而且这样让更多的中国朋友知道了我可以出售饺子，以后的客人势必会更多。
心里窃喜。
Subscribe to:
Posts (Atom)